چرا جذب کلسیم در بدن مختل می‌شود؟
تاریخ انتشار: ۲۸ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۱۱۳۸۵۴
به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران توانا، کلسیم یک ماده معدنی مهم و مورد نیاز بدن برای تشکیل و استحکام استخوان و دندان‌ها است. قسمت اصلی وزن استخوان را کلسیم تشکیل می‌دهد و باعث استحکام استخوانها می‌شود.
آیا کلسیم فقط برای استحکام استخوانها است؟
شاید تصور افراد بر این باشد که کلسیم تنها برای استحکام استخوانها ضروری است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
دریافت کلسیم کافی در سنین کودکی بسیار حائز اهمیت است زیرا باعث حفظ تراکم طبیعی استخوانها و جلوگیری از پوکی استخوان در بزرگسالی می‌شود.
یکی از شایع‌ترین بیماری‌های ناشی از کمبود کلسیم پوکی استخوان است که معمولا در زنان بیشتر از مردان است.
کمبود کلسیم میتواند به دلایل مختلفی باشد. به عنوان مثال مصرف کم منابع حاوی کلسیم، مصرف زیاد موادی که در جذب کلسیم اختلال ایجاد می‌کنند، تحرک کم یا کمبود ویتامین دی را می‌توان نام برد.
مواد غذایی حاوی کلسیم
-اولین منبع کلسیم برای بدن انسان شیر مادر است.
-شیر و فراورده‌های شیری( ماست، کشک، بستنی) ماهی‌های کوچک، انواع حبوبات و سبزیجات با برگ‌های سبز تیره منابع غنی از کلسیم هستند.
-مغزها و دانه‌ها مثل بادام، حبوبات، کلم بروکلی، کلم پیچ، کلم بروکسل، شلغم، ترب، هویج، پرتقال و انگور نیز حاوی کلسیم هستند.
میزان کلسیم روزانه مورد نیاز بدن
مقدار مناسب دریافت روزانه کلسیم برای بزرگسالان بین 1000 تا 1200 میلی گرم است. (هر لیوان شیر دارای 300 میلی گرم کلسیم است)
چه مواردی جذب کلسیم را افزایش می‌دهد؟
-ویتامین D کافی در بدن به شدت در جذب کلسیم موثر است.
- فعالیت بدنی مناسب و روزانه میزان جذب کلسیم در بدن را افزایش می‌دهد.
چه مواردی در جذب کلسیم اختلال ایجاد می‌کند؟
- خطر ابتلا به پوکی استخوان در افرادی که بیش از حد نیاز پروتئین مصرف می‌کنند وجود دارد زیرا پروتئین زیاد باعث دفع زیاد کلسیم از ادرار می‌شود و با گذشت زمان، میتواند به کاهش تراکم استخوان و پوکی استخوان منجر شود.
- به ازای مصرف هر2300 میلی گرم نمک،40 میلی گرم کلسیم بدن از دست می رود. پس مصرف زیاد نمک خطر ابتلا به پوکی استخوان را افزایش می‌دهد.
-نوشابه‌های گازدار، جذب کلسیم را در بدن کاهش می‌دهند. به دلیل این که حاوی فسفریک اسید هستند و مقدار زیاد فسفر، جذب روده‌ای کلسیم را به شدت کاهش می دهد.
-جوش شیرین موجود در نان، مانع جذب کلسیم نان می‌شود. نانی که با جوش شیرین تهیه می‌شود حاوی ماده ای بنام اسید فیتیک است که مانع از جذب آهن و سایر املاح دو ظرفیتی مثل روی و کلسیم می شود.
- داروهای کورتون باعث اختلال در جذب کلسیم می‌شود. افرادی که برای درمان بیماری از این داروها استفاده می‌کنند تحت نظر پزشک معالج خود باید مکمل کلسیم استفاده کنند.
پایان پیام/
منبع: فارس
کلیدواژه: کلسیم جذب کلسیم استحکام استخوان پوکی استخوان جذب کلسیم میلی گرم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۱۱۳۸۵۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آیا هر کسی میتواند نمک کم سدیم بخورد؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، نمک خوراکی، یک ماده شیمیایی متبلور، شورمزه و بدون بو است که اغلب از کلرید سدیم تشکیل شده است؛ سدیم موجود در نمک، به عنوان کاتیون اصلی خارج سلولی، نقشی اساسی در حفظ تعادل اسید و باز، تنظیم حجم پلاسما، انتقال پیام های عصبی و کارکرد مناسب عصبی عضلانی بدن دارد.
بیشتر بخوانید: مصرف زیاد نمک ۴ عارضه خطرناک داردکل نمک مصرفی روزانه افراد (شامل نمک آشکار و پنهان) می بایست کمتر از پنج گرم باشد و به دلیل فقر شدید ید در آب و خاک کشور ما و همچنین وجود ناخالصی های فراوان، از جمله فلزات سنگین در منابع نمک، همان میزان اندک مصرفی روزانه نیز باید از نوع یددار و تصفیه شده باشد؛ اما میزان مصرف نمک در کشور ما ۲ تا ۳ برابر مقدار مجاز برآورد شده است.
بر اساس نتایج تحقیقات و بررسی های علمی انجام شده، دریافت زیاد نمک علاوه بر افزایش فشار خون، اثرات زیانبار دیگری نظیر افزایش احتمال بروز سکته قلبی، سرطان معده و آسم را نیز به همراه دارد؛ همچنین مصرف زیاد نمک سبب جدا شدن کلسیم از استخوان ها و دفع آن از ادرار می شود و از همین رو زمینه ساز بروز پوکی استخوان می شود؛ بنابراین برای کاهش خطر پوکی استخوان، مصرف نمک باید کاهش یابد.
در حال حاضر برخی از تولیدکنندگان، اقدام به تهیه نمک های کم سدیم کرده اند که در آنها، بخشی از کلرید سدیم با کلرید پتاسیم جایگزین شده است؛ اگر چه اینگونه نمک ها برای برخی افراد و بیماران از جمله مبتلایان به فشار خون بالا مناسب است، اما هرگز نمی توان مصرف آنها را برای عموم جامعه توصیه کرد، چرا که استفاده از این نوع نمک برای برخی بیماران، از جمله مبتلایان به بیماری مزمن کلیه که رژیم غذایی آنها باید محدود از پتاسیم باشد، بسیار زیانبار است.
همچنین باید به این نکته توجه کرد، که تنظیم تعادل پتاسیم یکی از وظایف اصلی کلیه است و در بیماران کلیوی، امکان دفع پتاسیم اضافی خون به طور کامل فراهم نیست، بنابراین مصرف منابع پتاسیم از جمله نمک های حاوی کلرید پتاسیم، برای این بیماران مناسب نیست.
توصیه می شود برای جلوگیری از خطرات احتمالی مصرف نمک های پتاسیم، مصرف آن تحت نظر پزشک و تهیه آن از طریق داروخانه ها انجام شود.
انتهای پیام/
کد خبر: 1229138 برچسب‌ها دانستنی ها
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان